La table

Bienvenue aux gourmands. Sous la houlette de Romuald Royer qui a fait ses classes auprès d’Antoine Pittilloni, une brigade solide. Les produits corses sont évidemment à l’honneur : la langouste bien sûr et tant d’autres poissons et crustacés, le veau, les huîtres de l’étang de Diane, les charcuteries, les fromages, les confitures, miels, farine… les herbes de la montagne. Ici on se passionne pour la table. En cuisine et en salle. Et on donne le meilleur de soi-même pour offrir aux convives des assiettes savoureuses, précises et attentionnées.

Le restaurant bénéficie depuis 2012 d’un macaron au Guide Michelin.

Le restaurant est ouvert en saison uniquement le soir, mais nous pouvons vous proposer également une formule pour déjeuner à condition de prévenir à l'avance (anniversaire, mariage, événement, séminaire… groupes à partir de 8 personnes).

Il existe une carte avec des valeurs sûres et nous proposons deux menus :

• Menu dégustation à 85 euros par convive

• Menu Langouste à 225 euros par convive

Vous pouvez "offrir Le Lido" à des amis, des clients, des enfants… en nous sollicitant pour obtenir des "bons cadeaux".

• Formule adaptée aux clients de l'hôtel, en plus du menu à 85 euros